Als u een barbecue heeft, wilt u deze natuurlijk goed schoonmaken. Voedselresten die op de grill of op het rooster achterblijven, kunnen ongezond zijn en de smaak van uw volgende maaltijd beïnvloeden. Het is belangrijk om je barbecue zo snel mogelijk na gebruik schoon te maken, gebruik daarom dikke rubberen handschoenen bij het schoonmaken. Als u een staalborstel of schuursponsje gebruikt, moet u deze grondig reinigen met warm zeepsop.
De perfecte plek om te barbecueën is buiten, dus overweeg een buitenkeuken. Een buitenkeuken biedt een handige, gebruiksvriendelijke ruimte om buiten te eten. Een geweldige Britse barbecue heeft alle ingrediënten voor een geweldige maaltijd: gebrande worstjes, sappig vlees en zelfs zeevruchten gemarineerd in je eigen marinade. Bij slecht weer kunt u zelfs gebruik maken van een overdekte barbecue om van uw barbecue te genieten.
Om je barbecueplek schoon te houden, kun je overwegen om de as en het water na gebruik te verwijderen. As kan extreem moeilijk te verwijderen zijn en kan planten beschadigen. Zorg ervoor dat u alle afval en as opvangt in een niet-brandbare container. Een oude koffiekan of een leeg verfblik is voldoende. U kunt ook aluminiumfolie over de houtskool wikkelen om deze tegen regen te beschermen. Een barbecue is een geweldige manier om een tuin te laten groeien!
Een barbecue is een methode om buiten te koken waarbij langzaam gekookt wordt op indirecte warmte. Indirecte warmte verwijst naar een gebied dat grenst aan het vuur en wordt verwarmd door de vlam. Veelgebruikte bezorgmethoden voor barbecues zijn pits of smokers. Barbecuevoedsel omvat Texas beef brisket, Memphis ribs en North Carolina pulled pork. Het kan ook hele varkens bevatten. Barbecuevoedsel is het ultieme feestvoedsel, dus zorg ervoor dat je je buitenbarbecue dienovereenkomstig plant.
Tijdens de Koude Oorlog beleefde barbecue een grote patriottische opleving. Het werd een embleem van de Amerikaanse identiteit en werd geassocieerd met eigenwoningbezit en consumentisme. De populariteit van barbecue verspreidde zich snel over het hele land, waardoor het een “All-American” activiteit werd. De geschiedenis van barbecuekoken in Amerika is net zo divers als de variaties van de stijl. De stijl is een traditionele zuidelijke keuken, met een rijke traditie van vetes en doordringen in de hele regio.
Er zijn veel manieren om smaak toe te voegen aan de barbecue. Hotdogs zijn een klassiek voorbeeld. Meestal geserveerd met saus of soortgelijke barbecuesaus, kunnen hotdogs aan een menigte worden geserveerd als onderdeel van een grotere maaltijd. Als alternatief kunnen hotdogs aan een spies worden gegrild en aan de gasten worden geserveerd. Een barbecue is nooit compleet zonder een lekkere saus! Er zijn talloze manieren om je barbecue op te vrolijken en er een leuk feestmaal van te maken!